Els Vinyerons
2018 Lluerna

Produkttype

Hvidvin

Land

Spanien

Område

Catalonien

Drue

Xarel·lo

Indhold

0.75 l

110,00 DKK

Els Vinyerons

Els Vinyerons opstod i 2014 som et samarbejde mellem Amós Bañeres og Alex Ruiz Masachs. Alex er fjerde generation cava producent med en ønologiuddannelse under vesten og ansvaret for at drive et stort og veletableret familieforetagende, men som bruger al sin fritid på hobbyprojektet Els Vinyerons. Amós er farmaceuten der blev træt af medicin og besluttede sig for at lave vin under eget navn fra marker plantet af hans bedstefar, og som nu fordeler sin tid mellem sine egne vinmarker og Els Vinyerons. Missionen er lige så klar som opskriften er simpel: At lave vine som de først og fremmest selv har lyst til at drikke! Dette forudsætter omhyggelig udvælgelse af markerne, strengt fokus på unikke terroirs udelukkende beplantet med lokale druesorter, ingen unødig intervention i kælderen og nul tilsat svovl. Det er seriøse vine med struktur og præcision, men som alligevel har nok finesse og lethed til at de ryger hurtigt ned.

Se alle produkter fra Els Vinyerons

Lieu-dit’s anbefaling

Vinene nedenfor er vores bud på vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. Vi fokuserer ikke så meget på drue, producent og region, men anbefaler i stedet vine baseret på vores subjektive vurdering af vinens samlede profil. Vi garanterer ikke at ramme plet hver gang, men til gengæld gør vi os umage og forsøger at anbefale anderledes vine der giver en lignende oplevelse.