Jean-Luc & Eric Burguet

Bourgogne

Alain Burguet forlod skolen i 1964 til fordel for at arbejde i vinmarkerne og lavede sin første årgang i eget navn i 1972. I dag drives domainet af sønnerne Jean-Luc og Eric Burguet, der med stor indsigt og omhu dyrker de i alt otte hektar i Gevrey-Chambertin. Domainet fremstiller klassiske vine på et meget højt niveau tro mod deres oprindelse, og opskriften består af relativ sen høst, omhyggelig sortering af druerne, spontangæring, lang lagring på bærmen og minimal tilsætning af svovl.

Produkter fra Jean-Luc & Eric Burguet