Tutti Frutti Ananas
2020 Toranja
En flaske 2020 Toranja Hvidvin fra Tutti Frutti Ananas, Rousillon i Frankrig

Produkttype

Hvidvin

Land

Frankrig

Område

Rousillon

Drue

Grenache Gris

Indhold

0.75 l

Producent

Tutti Frutti Ananas

190,00 DKK

Tutti Frutti Ananas

Rousillon

Tutti Frutti Ananas er et samarbejde mellem Manuel de Vecchi Staraz fra Vinyer de la Ruca, Zé Tafé fra La Cave des Nomades og Joachim Roque fra Domaine Carterole, alle vinproducenter med base i Banyuls-sur-Mer. Hver især fremstiller de seriøse og strukturerede vine i eget navn fra egne marker med ekstremt lave udbytter og følgelig høj koncentration.

Med Tutti Frutti Ananas er målet at lave en serie af saftige, mindre koncentrerede og mere letdrikkelig ”vin de soif”, der ikke mindst ligger i et prisleje, hvor de fleste kan være med. Markarbejdet er af samme høje standarder som for deres domænevine, men udbytterne er højere, koncentrationen lavere og vinene langt mere læskende og tilgængelige. I kælderen er det spontangæring, nul klaring og filtrering samt nul fad. Svovl tilsættes for de fleste cuvéer slet ikke, for bestemte cuvéer i visse årgange i størrelsesordenen 10-15 mg/l ved flaskning.

Se alle produkter fra Tutti Frutti Ananas

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.