Domaine Yoyo
2021 La Vierge Rouge
En flaske 2021 La Vierge Rouge Rødvin fra Domaine Yoyo, Rousillon i Frankrig

Produkttype

Rødvin

Land

Frankrig

Område

Rousillon

Drue

Grenache Noir, Grenache Blanc, Grenache Gris

Indhold

0.75 l

Producent

Domaine Yoyo

200,00 DKK

Domaine Yoyo

Rousillon

Bag Domaine Yoyo står Laurence Manya Krief, kendt som Yoyo blandt venner. Hun laver vin fra fire hektar i hjertet af Cru Banyuls og yderligere tre hektar i det lidt nordligere beliggende Albères. Markerne er højtliggende, stejle, lavtydende og med gamle stokke. Alt arbejde i marken foregår ved brug af hest, muldyr og håndkraft. I kælderen arbejder hun med macération carbonique og nul tilsat svovl, men da hun samtidig høster med meget lave udbytter (generelt mellem 10-20 hektoliter/hektar), udviser Domaine Yoyos vine typisk en meget fin balance mellem koncentration og friskhed.

Privat danner Laurence par med Jean-François Nicq, manden bag Les Foulards Rouges, som siden 2013 har lavet vin i samme kælder.

Se alle produkter fra Domaine Yoyo

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.

  • En flaske 2022 Ellittico Rødvin fra Vinyer de la Ruca, Rousillon i Frankrig

    2022 Ellittico

    Vinyer de la Ruca

    Rousillon, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    370,00 DKK
  • En flaske 2021 Rouge de Causse Rødvin fra Le Petit Domaine de Gimios, Rousillon i Frankrig

    2021 Rouge de Causse

    Le Petit Domaine de Gimios

    Rousillon, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    290,00 DKK
  • En flaske 2022 La Pascole Rødvin fra Bruno Duchêne, Rousillon i Frankrig

    2022 La Pascole

    Bruno Duchêne

    Rousillon, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    350,00 DKK
  • En flaske 2022 Mirtillo Rødvin fra Tutti Frutti Ananas, Rousillon i Frankrig

    2022 Mirtillo

    Tutti Frutti Ananas

    Rousillon, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    200,00 DKK
  • En flaske 2022 Grenache Rødvin fra Les Foulards Rouges, Languedoc i Frankrig

    2022 Grenache

    Les Foulards Rouges

    Languedoc, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    230,00 DKK