Produkttype
Hvidvin
Land
Frankrig
Område
Rhône
Drue
Chardonnay, Pinot Gris
Indhold
0.75 l
Producent
Vignenvie
150,00 DKK
Udsolgt
Du kan finde flere vine fra producenten her: Vignenvie.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få besked, når der er en ny årgang hjemme.
Vignenvie
Vignenvie er et ganske unikt projekt. Adskillige indbyggere fra den lille landsby Charnay i Mâcon passer nemlig markerne sammen, hvorefter den ganske berømte Rhône-producent, Eric Texier, vinificerer vinene og sender dem videre til arbejderne og ud til os andre.
Tilgangen til markarbejdet er biodynamisk og samtidigt kraftigt inspireret af Masanobu Fukuokas agronomiske filosofi, der blandt andet bygger på en naturlig dyrkning af jorden. Eric Texier har plantet omkring 26 forskellige sorter som Muscat d’Alexandrie, Muscat Petit Grain, Muscat Ottonnel, Chasselas Blanc, Chasselas Gris, Pinot Gris og Pinot Noir. De passes og plejes uden brug af sprøjtemidler, ligesom jorden heller ikke pløjes. I kælderen afholder man sig fra at bruge tilsætningsstoffer og benytter kun en smule svovl om højest nødvendigt. Vignenvie er let, læskende og uforpligtende vin, der leverer på et højere niveau, end prisen kunne antyde.
Lieu-dit anbefaler
Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.
