Hervé Villemade
2019 Les Souchettes
En flaske 2019 Les Souchettes Hvidvin fra Hervé Villemade, Loire i Frankrig

Produkttype

Hvidvin

Land

Frankrig

Område

Loire

Drue

Menu Pineau

Indhold

0.75 l

Producent

Hervé Villemade

210,00 DKK

Hervé Villemade

Loire

I slutningen af 1990’erne overtog Hervé Villemade familigården Domaine du Moulin og påbegyndte en gennemgribende omlægning af markarbejdet til økologi. Domainet består i dag af cirka 25 hektar i appellationen Cheverny, hvor Hervé laver en bred portefølje af saftige og særdeles letdrikkelige vine på Pinot Noir, Gamay, Côt, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Romorantin, Menu Pineau, Chenin Blanc og Pinot d’Aunis.

Hervé Villemade er i dag et lysende eksempel på, at et relativt stort markareal ikke er en begrænsning i forhold til at lave umanipuleret og levende vin uden fiksfakserier, blot kvaliteten af druematerialet er høj nok. Alle vine spontangæres, og tilsætning af svovl holdes på et absolut minimum og anvendes slet ikke på en række af cuvéerne.

Se alle produkter fra Hervé Villemade

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.