Ad Vinum
2019 Four08
Four08

Produkttype

Rødvin

Land

Frankrig

Område

Gard

Drue

Grenache Noir

Indhold

0.75 l

250,00 DKK

Ad Vinum

Inden Sébastien Châtillon startede Ad Vinum, fungerede han som berømt og berygtet chefsommelier på Le Châteaubriand igennem syv år. I 2016 sagde Seb farvel og tak til Paris og flyttede til den lille by Vallabrix i Gard for at forfølge en længe eksisterende drøm om at lave sin egen vin. Produktionssiden er ham langt fra fremmed, idet han før sin tid hos Le Châteaubriand arbejdede fire år hos Réne Mosse. Seb er således godt klædt på til opgaven, ikke mindst hjulpet på vej af et kæmpe netværk og en stor portion ydmyghed, overfor den opgave han har påtaget sig. Ad Vinum er sydfransk vin tro mod sin oprindelse, men med høj bællefaktor, imponerende balance og et klart personligt udtryk.

Se alle produkter fra Ad Vinum

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.

  • Musette

    2019 Musette

    Simon Rouillard

    Loire, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    160,00 DKK
  • Penumbra

    2019 Penumbra

    Absurde Génie des Fleurs

    Languedoc, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    180,00 DKK
  • Umbrela

    2019 Umbrela

    Absurde Génie des Fleurs

    Languedoc, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    180,00 DKK
  • Coulure

    2017 Coulure

    Les Frères Soulier

    Rhône, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    320,00 DKK
  • L'Oume

    2018 L'Oume

    Les Frères Soulier

    Rhône, Frankrig

    Rødvin, 1.5 l

    440,00 DKK