Renardat Fache
N.V. Bugey Cerdon - Initiale
Bugey Cerdon - Initiale

Produkttype

Mousserende

Land

Frankrig

Område

Bugey

Drue

Gamay, Poulsard

Indhold

0.75 l

150,00 DKK

Renardat Fache

Bugey ligger halvvejs mellem Genève og Lyon ved foden af Jurabjergene, hvor Alain Renardat Fache og sønnen Elie fremstiller den traditionelle mousserede vin Cerdon på druerne Gamay og Poulsard fra økologisk certificerede marker. Cerdon fremstilles ved brug af méthode ancestrale, hvor vinen gærer til cirka 6% alkohol, hvorefter den gennemgår en let filtrering og tappes på flaske, hvor den fortsætter gæringen uden tilsat svovl. Resultatet er en læskende og frugtig mousserende vin på omkring 8% alkohol med en vis portion restsødme bevaret.

Se alle produkter fra Renardat Fache

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.