Smagekasser
Vores smagekasser giver dig mulighed for at finde inspiration i vores vinunivers, og formålet med vores anbefalinger er at give dig den bedst mulige oplevelse inden for nogle temaer, som vi løbende skifter ud i.
Nytårsbobler
En smagekasse med alt hvad du kan ønske dig af sjove bobler til at skyde det nye år ind med. De er forfriskende, farverige og lige til at blive glad af. De går forrygende som velkomstdrink, til nytåret, til at udbringe en skål eller til bare at drikke i godt selskab. Vi har i øvrigt skåret toppen af prisen, og du får fri fragt. Skål og godt nytår! Smagekassen kan købes her.
1.000,00 DKK
Julevin
Vi har udvalgt tre virkeligt vellavede vine, som går perfekt til julens and, flæskesteg og brun sovs. De tre rødvine kommer fra Rhône, Sicilien og Roussillon og står godt imod den danske julemad, men kommer samtidig i en læskende indpakning. Det er vine fra en høj hylde frembragt af overordentligt dygtige vinmagere i form af Thibaud Capellaro fra Slope, Arianna Occhipinti og Bruno Duchêne, som hver især er garanter for gennemført håndværk. Vi har endda taget en god luns af prisen, så tilbage er kun at sige skål og glædelig jul!
850,00 DKK
Jul & nytår
Den perfekte smagekasse til jul og nytår, som vil sprede glæde igennem hele højtiden. Du kan enten købe den til dig selv og din familie eller give den til én, der har fortjent det. Den er også oplagt som julegave til de ansatte, da den holder sig inden for revisorgrænsen. Til juleaften er der hvid Bourgogne at starte på samt rødvin til julemaden fra Piemonte og Rhône. Til nytåret er der Chablis til fisken samt tysk Pinot Noir og selvfølgelig Champagne. Alt sammen lavet af dygtige vinbønder med respekt for området og dets terroir. Normalprisen er 1500 DKK, men du sparer 200 DKK og får altså det hele inklusiv fri fragt for 1300 DKK. Glædelig jul og godt nytår!
1.300,00 DKK
Sage, Slope & Petite Nature
En af de virkeligt sjove smagekasser med vine fra det sydlige Frankrig fra mesteren Daniel Sage (sælges kun i denne smagekasse) samt ekstremt talentfulde Thibaud Capellaro fra Slope og Pauline Maziou fra Petite Nature. De tre producenters tilgang til vinfremstillingen udspringer af de samme principper, og ud af det kommer der frie og utæmmede vine tro mod deres oprindelse med en uimodståelig elegance og uendelig drikkevenlighed.
870,00 DKK
3 x 2019 Volnay Qvevris – Chassorney
Det er med en stor del vemod for os, at Fred Cossard har valgt at sælge Domaine de Chassorney fra, da domainet har fulgt os i mange år og været garant for Bourgogne, der altid har ramt os lige i hjertekulen. Vi har dog været så heldige at få fat i en allersidste sending 2019 Volnay fremstillet i Qvevris, som er den absolut sidste domaine-vin fra Cossards hånd. Vi har derfor valgt at gå ud med et brag og sammensætte et rent ud sagt voldsomt tilbud for at hylde en af mestrene i Bourgogne. Det sker med intet mindre end den eminente 2019-årgang, der i vores overbevisning samtidig er den bedste Qvevri-årgang, som Fred nogensinde har frembragt. Alt sammen selvfølgelig med udspring i helklasegæring og skånsom maceration i den velkendte levende, umanipulerede og saftige Cossard-stil. Normalprisen for 3 flasker er 2.250 kr., og du sparer derfor 650 kr.
1.600,00 DKK
Muri
Med denne smagekasse får du den perfekte introduktion til Muri, der er en alkoholfri drik i sin egen ret, men som også kan nydes som et alternativ til vin. Muri, der udspringer af det gastronomiske miljø i København, blander en lang række fermenteringer med øvrige ingredienser og gør samtidig brug af specialiserede kulinariske teknikker for at opnå balance mellem elementer som syre, tannin, krop og struktur. Det er en ekstremt ambitiøs tilgang til – lag på lag – at lave en fermentet drik med samme dybde og kompleksitet som en god vin. Du får gratis fragt med denne smagekasse.
1.000,00 DKK
Den Billige
Det behøver ikke at koste en herregård at drikke ordentlig vin. Det er tanken bag denne smagekasse, som består af seks vine, som du også har råd til sidst på måneden. Fælles for dem er, at de er fremstillet med respekt for det område, hvor de kommer fra og uden unødige tilsætninger og andre fiksfakserier. Vi er bevidst gået efter ikke at snævre os ind og bevæger os derfor rundt i flere lande. Vi har endda skruet på prisen, så du sparer lidt oveni den i forvejen meget fornuftige prissætning.
650,00 DKK