Produkttype
Orange vin
Land
Italien
Område
Friuli
Drue
Malvasia
Indhold
0.75 l
Producent
Skerlj
320,00 DKK
Skerlj
Matej Skerlj og hans hustru Kristina er indbegrebet af vinbønder med jordforbindelse. Med en enorm ydmyghed og lige så stor arbejdsomhed dyrker de på tredje generation familiens marker i Carso på grænsen til Slovenien.
Markerne plejes med stor omtanke, og produktionen er mikroskopisk. I kælderen holder Matej fast i traditionerne, hvilket både for de røde og hvide vine indebærer minimal svovltilsætning, nul kulturgær, 100% afstilkning, cirka tre ugers maceration med skallerne, efterfølgende to års lagring på gamle fade og flaskning uden forudgående klaring eller filtrering. Skerljs vine er underspillede og dybt seriøse med stor præcision, finesse og kompleksitet.
Lieu-dit anbefaler
Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.
