Céline & Laurent Tripoz
2022 Bourgogne Aligoté - Limone
En flaske 2022 Bourgogne Aligoté - Limone Hvidvin fra Céline & Laurent Tripoz, Bourgogne i Frankrig

Produkttype

Hvidvin

Land

Frankrig

Område

Bourgogne

Drue

Aligoté

Indhold

0.75 l

Producent

Céline & Laurent Tripoz

180,00 DKK

Céline & Laurent Tripoz

Bourgogne

Céline & Laurent Tripoz etablerede deres domaine i 1986 og solgte i de første år druerne til det lokale kooperativ, indtil de lavede deres første egen årgang i 1990. Parret blev meget tidligt i forløbet overbevist om retningen i markerne og har siden slut 90’erne været såvel økologisk som biodynamisk certificerede. I kælderen er alle de rigtige dyder i spil, som kun kan praktiseres, når markarbejdet er af så høj kvalitet: spontangæring, nul klaring og filtrering, nul tilsat svovl og nul dosage på deres Crémant. Céline & Laurent Tripoz’ vine er rene, umanipulerede og sprøde og overrasker med deres enorme friskhed og mineralitet, der ofte leder tankerne hen mod mere nordliggende appellationer i Bourgogne.

Se alle produkter fra Céline & Laurent Tripoz

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.