Produkttype
Hvidvin
Land
Frankrig
Område
Jura
Drue
Chardonnay
Indhold
0.75 l
Producent
La Grange 476
Max 1 flaske per husstand.
290,00 DKK
Udsolgt
Du kan finde flere vine fra producenten her: La Grange 476.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få besked, når der er en ny årgang hjemme.
La Grange 476
La Grange 476 ligger en halv time uden for Arbois gennem de bølgende grønne bakker med græssende køer ved den smukke landsby Menétru-le-Vignoble. Dimitri Vetois kommer oprindeligt fra Loire og har siden 2009 arbejdet rundt omkring i blandt andet Sancerre, Bourgogne og Limoux samt studeret Vitikultur i Beaune. Men det var et møde med Mark Angeli i 2015, der inspirerede ham til at etablere sit eget domaine. Marion Valverde kommer oprindeligt fra Auvergne og arbejdede tidligere som sygeplejerske, men i 2020 begyndte tingene dog at gå i en helt anden retning. Her tog hun nemlig et kursus i dyrkning af jorden ved brug af heste, som gjorde, at parret endte med at købe hesten Solferino.
La Grange 476 ligger i bakkerne med udsigt til Bourgogne mod vest, men selvom Bourgogne er så tæt på, ligger Menétru-le-Vignoble i appellationen Château-Chalon i Jura. Her står vinrankerne med Poulsard, Pinot Noir, Chardonnay og Savagnin på godt fire hektar marker, der ifølge Dimitri & Marion “sandsynligvis er det bedste terroir i verden.” Her arbejder de med en enorm samvittighed og sensitivitet og pløjer naturligvis markerne med hjælp fra Solferino.
I kælderen står den på minimal intervention, masser af tålmodighed, ingen klaring eller filtrering og nul tilsat svovl. Vinene ældes i demi-muids på 500 liter eller fade på 228 liter. Vinene udtrykker på hver sin vis den magi, der gør terroiret i Château-Chalon så specielt med grå mergel dækket af ler og småsten. Markernes placering varierer i alt fra øst, vest og syd, og vinene er helt igennem rene, mineralske, saltholdige og koncentrerede og ikke mindst sprængfyldt med energi.
Lieu-dit anbefaler
Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.
-
2021 Coteaux Bourguignons - Coup de Blouge
Antoine Petitprez
Bourgogne, Frankrig
Hvidvin, 0.75 l
290,00 DKK -
2023 Bourgogne Aligoté - La Vieille Craque
Antoine Petitprez
Bourgogne, Frankrig
Hvidvin, 0.75 l
290,00 DKK -
-
-