Produkttype
Hvidvin
Land
Frankrig
Område
Loire
Drue
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Indhold
0.75 l
Producent
Hervé Villemade
200,00 DKK
Udsolgt
Du kan finde flere vine fra producenten her: Hervé Villemade.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få besked, når der er en ny årgang hjemme.
Hervé Villemade
I slutningen af 1990’erne overtog Hervé Villemade familigården Domaine du Moulin og påbegyndte en gennemgribende omlægning af markarbejdet til økologi. Domainet består i dag af cirka 25 hektar i appellationen Cheverny, hvor Hervé laver en bred portefølje af saftige og særdeles letdrikkelige vine på Pinot Noir, Gamay, Côt, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Romorantin, Menu Pineau, Chenin Blanc og Pinot d’Aunis.
Hervé Villemade er i dag et lysende eksempel på, at et relativt stort markareal ikke er en begrænsning i forhold til at lave umanipuleret og levende vin uden fiksfakserier, blot kvaliteten af druematerialet er høj nok. Alle vine spontangæres, og tilsætning af svovl holdes på et absolut minimum og anvendes slet ikke på en række af cuvéerne.
Lieu-dit anbefaler
Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.
