Arnaud Lopez

Så lykkedes det endelig! Efter fire års venten og mange gode stunder i selskab med manden selv, har vi nu fået en allokation til Danmark fra Arnaud Lopez. Arnaud (”Arno” blandt venner) er ingen vårhare i vinens verden, men derimod en erfaren mand med et imponerende CV og et kæmpe talent for at frembringe vine, der viser Bourgogne fra sin absolut smukkeste side.

Han er født og opvokset i Nuits-Saint-Georges og har været i og omkring markerne og vinkældrene hos venner og familie fra barnsben. Han har arbejdet 15 år for Domaine Pieuré Roch, indtil han i 2022 gik solo og fokuserede 100% på projektet Maison Pinot Noar (et anagram for Arno). Debutårgangen for Arnaud var egentligt 2018, men mængderne var så forsvindende små i de første årgange, at kundelisten kun talte ganske få personer.

Mængderne er stadigvæk alt for små ift. efterspørgslen – dog noget større fra og med 2022 – men for Arnaud er det perfekt. Han har egen kælder i Nuits-Saint-Georges og en produktion, der er lille nok til, at han kan lave alting selv uden at gå på kompromis med noget, men stor nok til at han kan leve af det.

Druerne kommer fra bønder, der deler Arnauds perfektionistiske tilgang i marken, og er i de fleste tilfælde nære venner, som Arnaud hjælper med alt markarbejdet i løbet af året. I kælderen fornægter de mange år hos Prieuré Roch sig heller ikke: helklasegæring med lange macerationer og nul tilsætninger, men til gengæld en kæmpe sensibilitet for præcis hvor hver enkelt vin befinder sig i sin livscyklus. Lagring foregår primært på brugte barriques, men et par små amforaer har også sneget sig ind i kælderen.

Stilen er, ja, slet og ret Bourgogne fra allerøverste hylde: dybe, koncentrerede og med en nærmest eksplosiv helklasearomatik og sitrende intensitet. Det er vine, der byder på en enorm kompleksitet og samtidig er så umådelig lette at drikke. Mest af alt har vi egentlig bare lyst til at drikke det hele selv, men det er jo ikke det vi er til for.