Giuseppe Rinaldi

Det er næppe gået nogens næse forbi, at Azienda Agricola Giuseppe Rinaldi er blandt de mest toneangivende og eftertragtede producenter i Barolo. Husets identitet er uløseligt knyttet til Giuseppe “Beppe” Rinaldi, som fastholdt en konsekvent traditionel tilgang i en periode præget af modernisering i Langhe. Lange macerationer, lagring i store botti, blanding af parceller i deres Baroloer frem for enkeltmark og en generel tilbageholdenhed i forhold til brug af teknologi.

Da Giuseppe Rinaldi døde i 2018, overtog døtrene Marta og Carlotta arbejdet. På det tidspunkt var de allerede særdeles erfarne og havde i mange år været tæt involveret i produktionen. Ansvaret er tydeligt fordelt, hvor Carlotta, som er uddannet agronom, primært varetager arbejdet i markerne, mens Marta, som er uddannet ønolog, har hovedansvaret i kælderen.

Rinaldi fremstår i dag som et hus, hvor en stærk personligt forankret tradition videreføres med stor indsigt og omhu, men samtidig med en nysgerrighed og åbenhed for at lave løbende forbedringer. I markerne arbejdes der med øget præcision i alle led af dyrkningssæsonen, og i kælderen sker der tilsvarende finjusteringer af maceration og ekstraktion med fokus på at bevare balance og klarhed under tiltagende svære klimatiske forhold.

Kontinuiteten er tydelig. Marta og Carlotta viderefører ikke blot husets veldefinerede stil, men ligeledes den ånd, der altid har været så stor del af familien. Rinaldi er ikke bare vin, de er en kulturel institution i Langhe, som aldrig har efterspurgt omtalen, men derimod ønsket at løfte hele regionen som helhed.