Les Foulards Rouges
2019 Soif du Mal Rouge
Soif du Mal Rouge

Produkttype

Rødvin

Land

Frankrig

Område

Languedoc

Drue

Grenache Noir, Syrah

Indhold

0.75 l

200,00 DKK

Les Foulards Rouges

Les Foulards Rouges blev grundlagt i 2002 af Jean-François Nicq og omfatter 14 hektar marker beliggende i Montesquieu-des-Albères ikke langt fra den spanske grænse. For et område, hvis vine ofte fremstår ganske tunge og alkoholiske, formår Jean-François at lave ekstremt saftige og letdrikkelige vine. Lave udbytter, nordvendte marker, kølige søbriser fra Middelhavet, skovområder omkring markerne og høj biodiversitet er med til at forklare kvaliteten af druematerialet hos Les Foulards Rouges. I kælderen arbejder Jean-François med macération carbonique og ingen tilsat svovl under vinifikationen, og vinene flaskes uden forudgående klaring eller filtrering.

Privat danner Jean-Francois par med Laurence Manya Krief, kvinden bag Domaine Yoyo, og siden 2013 har de lavet vin i samme kælder.

Se alle produkter fra Les Foulards Rouges

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.