Château Yvonne
2018 Saumur Blanc
Saumur Blanc

Produkttype

Hvidvin

Land

Frankrig

Område

Loire

Drue

Chenin Blanc

Indhold

0.75 l

290,00 DKK

Château Yvonne

Chateau Yvonne ligger i Parnay i Saumur og blev grundlagt i 1997 af Yvonne og Jean-François Lamunière. I 2007 overtog Matthieu Vallée stedet, og har drevet det lige siden, men han har valgt at beholde navnet i respekt for det arbejde de forrige ejere har lagt i stedet. Der arbejdes med Chenin Blanc og Cabernet Franc og markarbejdet er certificeret økologisk. I kælderen arbejder man med spontangæring, nul klaring eller filtrering og med minimal tilsætning af svovl. Stilen er klassisk og med en overbevisende balance mellem koncentration og elegance. Deres Saumur Blanc leder i mange årgange tankerne i retning af Bourgogne og har efterhånden snydt et utal af kompetente danske sommelierer i diverse blindsmagninger

Se alle produkter fra Château Yvonne

Lieu-dit’s anbefaling

Vinene nedenfor er vores bud på vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. Vi fokuserer ikke så meget på drue, producent og region, men anbefaler i stedet vine baseret på vores subjektive vurdering af vinens samlede profil. Vi garanterer ikke at ramme plet hver gang, men til gengæld gør vi os umage og forsøger at anbefale anderledes vine der giver en lignende oplevelse.