Julien Courtois
2018 Originel
Originel

Produkttype

Hvidvin

Land

Frankrig

Område

Loire

Drue

Menu Pineau

Indhold

0.75 l

330,00 DKK

Julien Courtois

Julien Courtois er søn af naturvinspionéren Claude Courtois og hører til i Sologne i Loire ligesom sin far, der blot bor nogle hundrede meter væk. Siden 1998 har han taget farens tilgang til vinfremstilling med sig under sit eget domænenavn Le Clos de la Bruyère, som han driver sammen med kæresten Heidi Kuka.

På markerne gror syv forskellige sorter inklusiv upodet Menu Pineau, der blev plantet i 1978. Resten udgøres af Orbois, Romorantin, Gascon, Côt (Malbec), Chenin og Gamay. Parret arbejder efter strenge principper om lavt udbytte, så vinene kan blive så koncentrerede som muligt, foretager alt arbejde i hånden og lader sig guide af naturens rytme. I stedet for kemiske sprøjtemidler bruges plantebaserede løsninger.

I kælderen hører kemi heller ikke hjemme, og vinene får i stedet lov til at ligge længe på fad for at nå deres fulde potentiale. Målet er at lave vine, der er autentiske, unikke og naturligt rige på det, som en sund vinfremstilling fører med sig. Hvidvinene har ofte et oxidativt præg, en ravgul farve og en utrolig dybde.

Se alle produkter fra Julien Courtois

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.

  • Cuvée Bistrologie

    2019 Cuvée Bistrologie

    Jean-Pierre Robinot

    Loire, Frankrig

    Hvidvin, 0.75 l

    260,00 DKK
  • Originel

    2018 Originel

    Julien Courtois

    Loire, Frankrig

    Hvidvin, 0.75 l

    330,00 DKK
  • Ancestral

    2018 Ancestral

    Julien Courtois

    Loire, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    290,00 DKK
  • Juliette

    2006 Juliette

    Jean-Pierre Robinot

    Loire, Frankrig

    Hvidvin, 0.75 l

    630,00 DKK
  • Camille

    2013 Camille

    Jean-Pierre Robinot

    Loire, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    740,00 DKK