Good Intentions Wine Co.
2019 Oh la la Noir - Carbonic Pinot
Oh la la Noir - Carbonic Pinot

Produkttype

Rødvin

Land

Australien

Område

South Australia

Drue

Pinot Noir

Indhold

0.75 l

200,00 DKK

Good Intentions Wine Co.

Good Intentions Wine Co. er et lille familieforetagende drevet af Andrew Burchell og hans kone Louise, med en ambition om at skabe et landbrug, der fremmer biodiversiteten og bidrager til at løfte det lille lokalsamfund Mount Gambier beliggende cirka halvvejs mellem Adelaide og Melbourne. Vi befinder os på sydsiden af en af Australiens yngste inaktive vulkaner, hvilket bidrager til et helt unikt terroir og markant køligere klima, end man finder det i mere kendte Australske vindyrkningsområder.

Markerne dyrkes efter principperne om permakultur, og i kælderen er filosofien ligeledes helt klar. Her bedst beskrevet af Andrew selv: ”We make wines that reflect the eccentricities of our personalities, place and terroir with a minimalistic approach. We use old world wine methods, preferring the challenges of hand picking our fruit, open fermenting with indigenous yeast and only adding sulphur when required by the wine. We do not filter or fine our wines and they are all bottled on site in our small winery. Our aim is to produce great tasting unique wines expressing this unique terroir above anything else. We produce what we like to drink.”

Vinene fra Good Intentions Wine Co. udviser generelt høj friskhed og relative lav ekstraktion. Det er uhøjtidelig vin, der kan drikkes i store slurke, men som stadigvæk udviser nok karakter og personlighed til, at man har lyst til at åbne en flaske mere.

Se alle produkter fra Good Intentions Wine Co.

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.

  • O Trancado

    2019 O Trancado

    La Perdida

    Ribeira Sacra, Spanien

    Rødvin, 0.75 l

    210,00 DKK
  • Agori Red

    2019 Agori Red

    Travis Tausend

    Adelaide Hills, Australien

    Rødvin, 0.75 l

    220,00 DKK
  • Luna Llena

    2019 Luna Llena

    Kindeli

    Nelson, New Zealand

    Rødvin, 0.75 l

    180,00 DKK
  • Tinto

    2019 Tinto

    Kindeli

    Nelson, New Zealand

    Rødvin, 0.75 l

    170,00 DKK
  • Pinot Noir

    2018 Pinot Noir

    Don

    Nelson, New Zealand

    Rødvin, 0.75 l

    210,00 DKK