Aldo Viola
2017 Moretto
Moretto

Produkttype

Rødvin

Land

Italien

Område

Sicilien

Drue

Perricone, Syrah, Nerello Mascalese

Indhold

0.75 l

170,00 DKK

Aldo Viola

Aldo Violas vingård strækker sig over 16 hektar tæt på Alcamo på Siciliens nordvestkyst. Som søn af en vinbonde har Aldo Viola fået vinfremstillingen ind med blodet, og i dag fortsætter han den metier i respekt for naturen og traditionerne. Egentligt forsøgte Aldo i starten at undgå at fortsætte i familiens fodspor, men kunne i 2000 frigive sin første årgang af, hvad han kalder for naturens trylledrik.

Markerne er exceptionelt sunde takket være den økologiske dyrkning og brugen af udvalgte biodynamiske teknikker, der samtidig er med til at give vinene et stærkt terroirpræg. En grundig udvælgelse sikrer desuden, at det kun er druer af højeste kvalitet, der bruges af Aldo Viola, som det er sket i generationerne før ham. Det betyder også, at produktionen er beskeden med kun 10.000 flasker om året, men samtidig at Aldo kan være med i hele processen fra at plante nye ranker til at sætte etiketter på flaskerne. Vinene flaskes uden at være blevet klaret eller filtreret for at bevare deres naturlige kvaliteter, men med en smule svovl for at sikre deres stabilitet.

Med en filosofi om at arbejde i harmoni med naturens kræfter, skaber Aldo Viola elegante terroirdrevne vine, der kun bliver bedre med tiden.

Se alle produkter fra Aldo Viola

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.

  • Calaniuru - Rosso

    2020 Calaniuru - Rosso

    Il Mortellito

    Sicilien, Italien

    Rødvin, 0.75 l

    130,00 DKK
  • Frappato

    2018 Frappato

    Arianna Occhipinti

    Sicilien, Italien

    Rødvin, 0.75 l

    280,00 DKK
  • P

    2017 P

    Francesco Guccione

    Sicilien, Italien

    Rødvin, 0.75 l

    230,00 DKK
  • V

    2015 V

    Francesco Guccione

    Sicilien, Italien

    Rødvin, 0.75 l

    230,00 DKK
  • SP68 Rosso

    2019 SP68 Rosso

    Arianna Occhipinti

    Sicilien, Italien

    Rødvin, 0.75 l

    180,00 DKK