Skerlj
2017 Malvasia
Malvasia

Produkttype

Maceration

Land

Italien

Område

Friuli

Drue

Malvasia

Indhold

0.75 l

290,00 DKK

Skerlj

Matej Skerlj og hans hustru Kristina er indbegrebet af vinbønder med jordforbindelse. Med en enorm ydmyghed og lige så stor arbejdsomhed dyrker de, på tredje generation, familiens marker i Carso på grænsen til Slovenien. Markerne dyrkes med stor omtanke og produktionen er mikroskopisk. I kælderen holder Matej fast ved traditionerne, hvilket både for de røde og hvide vine indebærer minimal svovltilsætning, nul kulturgær, 100% afstilkning, ca. 3 ugers maceration med skallerne, efterfølgende 2 års lagring på gamle fade og flaskning uden forudgående klaring eller filtrering. Det er underspillede og dybt seriøse vine med stor præcision, finesse og kompleksitet.

Se alle produkter fra Skerlj

Lieu-dit’s anbefaling

Vinene nedenfor er vores bud på vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. Vi fokuserer ikke så meget på drue, producent og region, men anbefaler i stedet vine baseret på vores subjektive vurdering af vinens samlede profil. Vi garanterer ikke at ramme plet hver gang, men til gengæld gør vi os umage og forsøger at anbefale anderledes vine der giver en lignende oplevelse.

  • Vitovska

    2016 Vitovska

    Paolo Vodopivec

    Friuli, Italien

    Maceration, 0.75 l

    400,00 DKK