Produkttype
Hvidvin
Land
Frankrig
Område
Bourgogne
Drue
Chardonnay
Indhold
0.75 l
250,00 DKK
Jean-Marie Berrux
Jean-Marie Berrux er bosiddende i Meursault og udgør den ene halvdel af négocianthuset Sarnin-Berrux. Ved siden af dette projekt fremstiller Jean-Marie vinene “Le Têtu” og “Le Petit Têtu” fra 1,5 ha egne marker i Corpeau tæt ved Puligny-Montrachet. Markerne dyrkes med største omhu og indsigt og der arbejdes fuldkomment uden tilsat svovl i kælderen. Vinene har en helt særlig friskhed og mineralitet, som bl.a. er et produkt af at Jean-Marie høster relativt tidligt for området og at vinene gennemgår meget langsom gæring. Produktionen er forsvindende lille, men resultatet er år efter år meget overbevisende.
Lieu-dit’s anbefaling
Vinene nedenfor er vores bud på vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. Vi fokuserer ikke så meget på drue, producent og region, men anbefaler i stedet vine baseret på vores subjektive vurdering af vinens samlede profil. Vi garanterer ikke at ramme plet hver gang, men til gengæld gør vi os umage og forsøger at anbefale anderledes vine der giver en lignende oplevelse.
-
2018 Saint Romain Blanc – Combe Bazin
Domaine de Chassorney
Bourgogne, Frankrig
Hvidvin, 0.75 l
350,00 DKK