Produkttype
Rødvin
Land
Frankrig
Område
Loire
Drue
Cabernet Franc, Pineau d'Aunis
Indhold
0.75 l
170,00 DKK
Les Gauchers
Cédric Fleury har arbejdet mange år som økonom med fokus på landbrugsudvikling for NGO’er i udviklingslande, inden han slog sig ned som vinbonde i Thoré-la-Rochette i området Loir-et-Cher. Debutårgangen 2017 var blot et enkelt fad, og selvom han siden da har skaleret op, er der fortsat tale om en meget lille produktion. Han har lært at lave vin hos Émile Héredia fra Domaine de Montrieux, markarbejdet er certificeret økologisk, og i kælderen arbejdes der yderst skånsomt og uden nogen form for tilsætninger, svovl inklusive. Hans vine er ekstremt levende, lyse og læskende, men udviser samtidig stor præcision.
Lieu-dit’s anbefaling
Vinene nedenfor er vores bud på vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. Vi fokuserer ikke så meget på drue, producent og region, men anbefaler i stedet vine baseret på vores subjektive vurdering af vinens samlede profil. Vi garanterer ikke at ramme plet hver gang, men til gengæld gør vi os umage og forsøger at anbefale anderledes vine der giver en lignende oplevelse.