Il Mortellito
2019 Calaniuru – Rosso
Calaniuru - Rosso

Produkttype

Rødvin

Land

Italien

Område

Sicilien

Drue

Frappato, Nero d'Avola

Indhold

0.75 l

130,00 DKK

Il Mortellito

Dario Serrentino driver familielandbruget Il Mortellito i Val di Noto i den sydøstligste del af Sicilien. Dario har tidligere solgt sine druer til bl.a. Frank Cornelissen og Lamoresca, men begyndte selv at lave vin i 2014. Jordbunden er kalksten, markarbejdet ekstremt omhyggeligt og på trods af at vi er langt mod syd, er friskhed og syre kodeord for Darios vine. I kælderen anvendes spontangæring, meget skånsom ekstraktion og nul fad da Dario ønsker et så rent og umanipuleret udtryk som muligt. Svovl tilsættes i minimal dosis ved flaskning. Det her er meget langt fra den mørke og alkoholtunge stil som kunne forventes fra disse breddegrader. Udtrykket er meget lyst, elegant og ekstremt let drikkeligt.

Se alle produkter fra Il Mortellito

Lieu-dit’s anbefaling

Vinene nedenfor er vores bud på vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. Vi fokuserer ikke så meget på drue, producent og region, men anbefaler i stedet vine baseret på vores subjektive vurdering af vinens samlede profil. Vi garanterer ikke at ramme plet hver gang, men til gengæld gør vi os umage og forsøger at anbefale anderledes vine der giver en lignende oplevelse.