Renardat Fache
2019 Bugey Cerdon
Bugey Cerdon

Produkttype

Mousserende

Land

Frankrig

Område

Bugey

Drue

Gamay, Poulsard

Indhold

0.75 l

160,00 DKK

Renardat Fache

Bugey ligger halvvejs mellem Genève og Lyon ved foden af Jurabjergene, hvor Alain Renardat Fache og sønnen Elie fremstiller den traditionelle mousserede vin Cerdon på druerne Gamay og Poulsard fra økologisk certificerede marker. Cerdon fremstilles ved brug af ”méthode ancestrale”, hvor vinen gærer til ca. 6% alkohol, hvorefter den gennemgår en let filtrering og tappes på flaske, hvor den fortsætter gæringen uden tilsat svovl. Resultatet er en læskende og frugtig mousserende vin på omkring 8% alkohol med en vis portion restsødme bevaret.

Se alle produkter fra Renardat Fache

Lieu-dit’s anbefaling

Vinene nedenfor er vores bud på vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. Vi fokuserer ikke så meget på drue, producent og region, men anbefaler i stedet vine baseret på vores subjektive vurdering af vinens samlede profil. Vi garanterer ikke at ramme plet hver gang, men til gengæld gør vi os umage og forsøger at anbefale anderledes vine der giver en lignende oplevelse.