Podere Magia
2019 Bianco Frizzante – ETICHETTA VERDE

Produkttype

Mousserende

Land

Italien

Område

Emilia-Romagna

Drue

Spergola, Trebbiano Romagnolo

Indhold

0.75 l

230,00 DKK

Podere Magia

Podere Magia er startet af Stefano Pescarmona med den ambition at bringe nyt liv til den ellers så udskældte Lambrusco. Stefano arbejder til daglig som underviser inden for biodynamik og bæredygtigt landbrug og har ved siden af sin undervisning anlagt marker i Emilia Romagna, som naturligvis dyrkes efter de samme principper som han underviser i. Hans Lambrusco fremstilles af 100% Lambrusco Maestri, vinificeret uden nogen form for tilsætninger og refermenteret i flasken som traditionel Lambrusco bør være. Stefanos vin er bestemt ikke i den billige ende af skalaen for denne kategori, men til gengæld er det en af de bedste Lambruscoer vi har smagt til dato. Hans vin er koncentreret men læskende på samme tid, generøs i frugten, tør og med et element af den vildskab, der skal være til stede i Lambrusco, dog uden at det kammer over. Sideløbende har Stefano plantet nye marker med Trebbiano, Spergola og Malvasia, således at han gradvist kan øge produktionen af hvide mousserende vine.

Se alle produkter fra Podere Magia

Lieu-dit’s anbefaling

Vinene nedenfor er vores bud på vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. Vi fokuserer ikke så meget på drue, producent og region, men anbefaler i stedet vine baseret på vores subjektive vurdering af vinens samlede profil. Vi garanterer ikke at ramme plet hver gang, men til gengæld gør vi os umage og forsøger at anbefale anderledes vine der giver en lignende oplevelse.