Complémen'terre
2018 68 Ares
68 Ares

Produkttype

Hvidvin

Land

Frankrig

Område

Loire

Drue

Folle Blanche

Indhold

0.75 l

140,00 DKK

Complémen'terre

Complemen’Terre blev startet i 2013 af det unge par Marion Pescheux og Manuel Landron, søn af den anerkendte vinbonde Jo Landron, der laver nogle af Muscadets bedste vine. Økologi og biodynamik er en selvfølge for parret, der slet og ret ikke ser nogen anden mulig dyrkningsform. Markerne er hovedsageligt beplantet med Melon de Bourgogne, samt en smule Folle Blance og Gamay. I kælderen arbejdes der langsom, omhyggeligt og med så lidt indblanding som overhovedet muligt. Svovl anvendes kun i minimale doser ved flaskning og flere cuvéer flaskes helt uden tilsat svovl. Flere af deres vine falder under appelationen Muscadet-Sèvre et Maine, andre falder ude for appellationen og flaskes som Vin de France, men fælles for dem alle er et tydeligt terroirpræg, overflod af mineralitet, masser af syre og stor drikkeglæde.

Se alle produkter fra Complémen'terre

Lieu-dit’s anbefaling

Vinene nedenfor er vores bud på vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. Vi fokuserer ikke så meget på drue, producent og region, men anbefaler i stedet vine baseret på vores subjektive vurdering af vinens samlede profil. Vi garanterer ikke at ramme plet hver gang, men til gengæld gør vi os umage og forsøger at anbefale anderledes vine der giver en lignende oplevelse.