Les Deux Terres
2020 Vin Nu Blanc
En flaske 2020 Vin Nu Blanc Hvidvin fra Les Deux Terres, Ardèche i Frankrig

Produkttype

Hvidvin

Land

Frankrig

Område

Ardèche

Drue

Chardonnay, Ugni Blanc

Indhold

0.75 l

140,00 DKK

Les Deux Terres

Les Deux Terres er grundlagt af Manu Cunin og Vincent Fargier, der begge oprindeligt er fra Ardèche, men begge ligeledes har arbejdet en årrække på vingårde i Sydfrankrig. Domainet blev en realitet da Vincent i 2009 fik mulighed for at overtage sin fars marker i Ardèche. Manu (som ikke selv havde adgang til familiemarker) havde i mellemtiden fundet nogle marker, han kunne leje i samme område, dog med andre jordbundsforhold end Vincents, og idéen om et domæne baseret på to distinkte jorder (”Les Deux Terres”) var født.

I dag består domænet af cirka 11 hektar, der alle dyrkes med stor omhu og respekt. I kælderen arbejder Les Deux Terres generelt med relativt korte macerationer, men ellers er der ikke nogen fast opskrift. Der arbejdes både med hele og afstilkede drueklaser, med og uden macération carbonique samt lagring på såvel tank som brugte fade. Tilsætning af svovl undgås helt for langt de fleste cuvéer. Stilen er uhørt saftig og læskende med masser af frugt og tyngde, men samtidig med et meget køligt og elegant udtryk. Deres vine leverer konsekvent et niveau langt højere, end man kan forvente sig for vine i dette prisleje.

Se alle produkter fra Les Deux Terres

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.