Weingut Scheuermann
2019 Riesling Bunter Sandstein
En flaske 2019 Riesling Bunter Sandstein Hvidvin fra Weingut Scheuermann, Pfalz i Tyskland

Produkttype

Hvidvin

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Drue

Riesling

Indhold

0.75 l

170,00 DKK

Weingut Scheuermann

Gabriel og Simon Scheuermann hører til en ny, ung generation af vinmagere, der for alvor er i gang med at tilføre ny energi til tysk vinproduktion, som vi ellers kender det. I en ganske ung alder har de overtaget forældrenes vingård i Niederkirchen i Pfalz og fået helt frie hænder til at gå deres egne veje.

Vingården blev omlagt til økologi i 2012, der arbejdes med at implementere biodynamiske principper i markarbejdet, og i kælderen er tilgangen langt mindre styret, end vi er vant til at se det i tyske vinkældre. Ambitioner om at lave vine inddelt efter deres oechsleværdi, så de kan falde inden for det tyske prædikatssystem, har ingen interesse. Vinene spontangærer og får lov til at gære tørre, der tilsættes langt mindre svovl, end man ofte oplever i Tyskland, og brødrene arbejder målrettet på gradvist at nedsætte brugen af svovl endnu mere. Stilen er stadigvæk klassisk og umiskendeligt tysk, men blot i en friere og mere livlig stil. Der er mindre eksotisk frugt i glasset, men til gengæld langt mere mineralitet.

Se alle produkter fra Weingut Scheuermann

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.