Domaine Curtet
2017 Autrement Blanc
En flaske 2017 Autrement Blanc Hvidvin fra Domaine Curtet, Savoie i Frankrig

Produkttype

Hvidvin

Land

Frankrig

Område

Savoie

Drue

Jacquère

Indhold

0.75 l

230,00 DKK

Domaine Curtet

2016 er første årgang under navnet Domaine Curtet, men domainet har eksisteret, siden Jacques Maillet i 1991 installerede sig som vinbonde med 6,5 hektar i Serrières-en-Chautagne i Savoie. I dag er domænet overtaget af Marie og Florian Curtet, der har arbejdet igennem en årrække for Jacques, og det unge par fortsætter domainet i samme ånd. Det vil sige certificeret økologisk og med minimal intervention i kælderen.

I dag er Domaine Curtet tilbage til fire hektar fordelt på to parceller beplantet med Mondeuse, Roussette, Jacquère, Gamay og Pinot Noir. Stokkene er generelt meget gamle med en gennemsnitsalder omkring de 50 år, og markerne er stejle med en hældning mellem 20-50%. I kælderen arbejdes der uden kulturgær, chaptalisering, klaring eller filtrering. Rødvinene laves med macération semi-carbonique, og alle vine fremstilles uden tilsat svovl dog med en minimal dosis ved flaskning, hvis det anses for nødvendigt. Det er usminket og terroirdrevet vin med masser af mineralitet og friskhed.

Se alle produkter fra Domaine Curtet

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.