Régis Minet

Régis Minets far Robert Minet var bødker og havde små tre hektar i Pouilly-sur-Loire, som han dyrkede som sidebeskæftigelse. Da Robert døde i 1976, droppede Régis studierne, overtog markerne og udvidede stille og roligt domænet til dets nuværende størrelse på 11 hektar. Samtlige vine spontangæres i rustfri ståltanke efterfulgt at seks måneders lagring på bærmen ligeledes i ståltanke med ganske få bâtonnages. Resultatet er klassisk Puilly-Fumé, der både udviser typisk Sauvignon Blanc karakter og masser af sprødhed og mineralitet.

Vi har desværre ikke nogen varer hjemme fra denne producent for tiden

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, så får du opdateringer når vi får nye varer hjem.