Domaine de Saint Pierre

Domaine de Saint Pierre er drevet af Fabrice Dodane, der er født og opvokset i Arbois. Han kom til som bestyrer af domænet i 1989 og overtog stedet, da den tidligere ejer døde i 2011. Under Fabrices ledelse er domænets seks hektar vinmarker i Arbois og Côte du Jura alle omlagt til økologisk dyrkning, og den stadigt stigende kvalitet af druematerialet har muliggjort det for Fabrice helt at droppe brugen af svovl i kælderen. Resultatet er ganske enkelt dramatisk! Domaine de Saint Pierres vine har gennemgået en kæmpe transformation de seneste par år og står den dag i dag som noget af det fineste, Arbois har at byde på. Derudover fremstiller han en række særdeles vellavede og letdrikkelige négociant-vine af købte druer (der dog ikke er økologisk certificeret som vinene fra egne marker) under navnet Fabrice Dodane.

Vi har desværre ikke nogen varer hjemme fra denne producent for tiden

Tilmeld dig vores nyhedsbrev , så får du opdateringer når vi får nye varer hjem.