Produkttype
Hvidvin
Land
Frankrig
Område
Loire
Drue
Sauvignon Blanc
Indhold
0.75 l
Producent
Régis Minet
200,00 DKK
Régis Minet
Régis Minets far Robert Minet var bødker og havde små tre hektar vinstokke i Pouilly-sur-Loire, som han dyrkede som sidebeskæftigelse. Da Robert døde i 1976, droppede Régis studierne, overtog markerne og udvidede stille og roligt domainet til dets nuværende størrelse på 11 hektar. Samtlige vine spontangæres i rustfri ståltanke efterfulgt af seks måneders lagring på bærmen, ligeledes i ståltanke med ganske få bâtonnages. Resultatet er klassisk Puilly-Fumé, der både udviser typisk Sauvignon Blanc karakter og masser af sprødhed og mineralitet.
Lieu-dit anbefaler
Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.
