Lucy Margaux
2021 Out of Control (Le Mélanger)
En flaske 2021 Out of Control (Le Mélanger) Rødvin fra Lucy Margaux, Adelaide Hills i Australien

Produkttype

Rødvin

Land

Australien

Område

Adelaide Hills

Drue

Assemblage

Indhold

0.75 l

Producent

Lucy Margaux

Max 1 per kunde

220,00 DKK

Lucy Margaux

Adelaide Hills

Anton van Klopper har fundet sin helt egen niche på den Australske vinscene med domænet Lucy Margaux, hvor han er blevet foregangsmand for en hel generation af unge vinmagere, der har ønsket at bryde med australsk vins meget teknologiske tilgang til vinfremstilling. Hans idéer forekommer til tider grænsende til det vanvittige, men hans talent og store eftertænksomhed er uomtvistelig, og de fleste idéer har det med at vise sig at fungere.

Han har arbejdet som kok og sommelier i 10 år, læst ønologi og landbrugsvidenskab fra University of Adelaide og arbejdet på vingårde i Tyskland, New Zealand og Oregon, før han i 2002 grundlagde Lucy Margaux i Basket Range, Adelaide Hills. Produktionen er en blanding af egne marker, beliggende i 500 meters højde med kølige vinde blæsende ind fra havet, samt langvarige samarbejder med bønder, der dyrker efter samme principper som ham selv.

I kælderen er kulturgær, temperaturkontrol, nye fade, klaring, filtrering, tilsat svovl og al den slags bandlyst. Lucy Margaux’ vinstil er vild og utæmmet som Anton selv. Vinene er lave i alkohol, kølige i udtrykket og vanvittigt ekspressive. De eksploderer med aromatik i glasset, ofte med en kerne af noget nærmest eksotisk, der ville have været for meget af det gode, hvis det ikke samtidig blev holdt perfekt i skak af en volatilsyre, der balancerer hele det aromatiske udtryk og bidrager med friskhed til vinen.

Se alle produkter fra Lucy Margaux

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.

  • En flaske 2021 Litrozzo Rosso Rødvin fra Le Coste, Lazio i Italien

    2021 Litrozzo Rosso

    Le Coste

    Lazio, Italien

    Rødvin, 1 l

    180,00 DKK
  • En flaske 2021 Poco Rosso Rødvin fra Tom Shobbrook, Barossa Valley i Australien

    2021 Poco Rosso

    Tom Shobbrook

    Barossa Valley, Australien

    Rødvin, 0.75 l

    260,00 DKK
  • En flaske 2019 Môl Rødvin fra Patrick Bouju, Auvergne i Frankrig

    2019 Môl

    Patrick Bouju

    Auvergne, Frankrig

    Rødvin, 0.75 l

    180,00 DKK
  • En flaske 2015 Titta Rødvin fra Le Coste, Lazio i Italien

    2015 Titta

    Le Coste

    Lazio, Italien

    Rødvin, 1.5 l

    620,00 DKK
  • En flaske 2013 Carbó Rødvin fra Le Coste, Lazio i Italien

    2013 Carbó

    Le Coste

    Lazio, Italien

    Rødvin, 0.75 l

    290,00 DKK