2021 Morgon - Côte du Py

Damien Coquelet har ikke vindyrkningen fra fremmede. Han er stedsøn af den anerkendte vinbonde Georges Descombes og har været med i markerne og kælderen fra sin tidlige barndom. I 2007, blot 20 år gammel, lavede han sin første vin i eget navn, og han har på rekordtid opnået stor anerkendelse for sit arbejde i Beaujolais.

Opskriften på hans succes er samvittighedsfuldt markarbejde, spontangæring, så lidt indblanding som muligt i kælderen og kun lidt eller slet ingen tilsat svovl ved aftapning. Desuden har det ikke ligefrem skadet, at Damien Coquelet i mange år har været nær ven af den famøse Bourgogne-vinbonde Frédéric Cossard, der aldrig har været bleg for at dele ud af sin uforbeholdne meninger såvel som kærlige opmuntring (se deres fælles projekt Les En Hauts). Damien Coquelets stil er elegant, læskende og umanipuleret, men stadigvæk med en vis portion koncentration og struktur.