Don
2020 Brutal
En flaske 2020 Brutal Hvidvin fra Don, Nelson i New Zealand

Produkttype

Hvidvin

Land

New Zealand

Område

Nelson

Drue

Field blend

Indhold

0.75 l

Producent

Don

200,00 DKK

Don

Nelson

Alex Craighead driver Don Wines sammen med sin partner Josefina Venturino. Don var oprindeligt Alex’ mere seriøse og strukturerede vine, hvor hans andet projekt Kindeli Wines var hans frirum, hvor han kunne eksperimentere og lave mere saftige og uhøjtidelige vine. Men med tiden har projekterne mødtes, således at det eneste, der reelt adskiller dem i dag, er terroiret: Don Wines er fra Wairarapa-regionen i Martinborough, hvorimod Kindeli er fra Upper Moutere i Nelson.

Don Wines er læskende og sjov vin fra eksemplarisk dyrkede marker, men samtidig er der altid mere på spil med Alex, der udfordrer forestillingen om den ”naturlige” vinbonde, der blot høster druerne og lader dem passe sig selv i kælderen. Han insisterer på at lave vin uden kulturgær, klaring, filtrering eller tilsat svovl, men er samtidig meget sensitiv over for ”vinfejl”, så hvis vinen er på vej i den forkerte retning, intervenerer han.

Til det formål har han udviklet en lang række uortodokse, men meget effektive teknikker, hvormed han kan styre sine gæringer uden at skulle have fat i det lille kemikersæt. Resultatet er en række meget let drikkelige, saftige og aromatiske vine, der samtidig er piv-rene og meget præcise.

Se alle produkter fra Don

Lieu-dit anbefaler

Her er vores bud på andre vine der stilmæssigt kan noget af det samme som den aktuelle vin du kigger på. For hver vinbonde vi arbejder med, har vi forsøgt at besvare spørgsmålet: ”Hvis man kan lide at drikke vinene fra denne vinmager, hvad ville man så ellers have glæde af at drikke fra vores portefølje?”.

  • En flaske 2021 Hearts will repair Rødvin fra The Other Right, Adelaide Hills i Australien

    2021 Hearts will repair

    The Other Right

    Adelaide Hills, Australien

    Rødvin, 0.75 l

    260,00 DKK
  • En flaske 2021 Multicoloured Sunrise Orange vin fra The Other Right, Adelaide Hills i Australien

    2021 Multicoloured Sunrise

    The Other Right

    Adelaide Hills, Australien

    Orange vin, 0.75 l

    280,00 DKK
  • En flaske 2020 Fawn Hvidvin fra The Other Right, Adelaide Hills i Australien

    2020 Fawn

    The Other Right

    Adelaide Hills, Australien

    Hvidvin, 0.75 l

    280,00 DKK
  • En flaske 2020 Counting Stars Hvidvin fra The Other Right, Adelaide Hills i Australien

    2020 Counting Stars

    The Other Right

    Adelaide Hills, Australien

    Hvidvin, 0.75 l

    290,00 DKK
  • En flaske 2019 Merlot Rødvin fra Lucy Margaux, Adelaide Hills i Australien

    2019 Merlot

    Lucy Margaux

    Adelaide Hills, Australien

    Rødvin, 0.75 l

    220,00 DKK