Land
Italien

Region
Emilia Romagna

Kommune
Montecchio Emilia

Grundlagt
2001

Hjemmeside
www.quarticello.it

Profil
Quarticello blev grundlagt da Maestri familien i 2001 købte en gård med tilhørende 8 ha. vinmarker i Montecchio Emilia. Roberto var med fra begyndelsen, men erkendte hutigt at han havde brug for mere viden før han kunne overtage det fulde ansvar. Efter endt uddannelse inden for vitikultur og ønologi, lavede Roberto sin første årgang i 2006. Der arbejdes eksemplarisk i marken og med minimal svovltilsætning i kælderen. I et område præget af billige konsumvine, har Roberto i stedet arbejdet systematisk på at nedsætte udbytterne i marken og satse på kvalitet. Resultatet er en række koncentrerede og rustikke Lambrusco og Malvasia vine, der samtidig er forfriskende, sjove og ukomplicerede.

Tilbage