Land
Italien

Region
Emilia-Romagna

Kommune
San Polo D’Enza

Grundlagt
Første årgang 2014

Hjemmeside
www.poderemagia.it

Profil
Podere Magia er startet af Stefano Pescarmona med den ambition at bringe nyt liv til den ellers så udskældte Lambrusco. Stefano arbejder til daglig som underviser inden for biodynamik og bæredygtigt landbrug og har ved siden af sin undervisning anlagt marker i Emilia Romagna, som naturligvis dyrkes efter de samme principper som han underviser i. Hans Lambrusco fremstilles af 100% Lambrusco Maestri, vinificeret uden nogen form for tilsætninger og refermenteret i flasken som traditionel Lambrusco bør være. Hans vin er frugtdrevet men relativ tør og befriet fra de mere rustikke indslag, som man ofte kan finde i mange traditionelle Lambruscoer. Særdeles overbevisende debut der kun kan blive endnu bedre i takt med at Stefanos nyplantede marker får flere år på bagen.

Tilbage