Land
Frankrig

Region
Côtes du Rhône

Kommune
Faucon

Grundlagt
2000

Hjemmeside
www.larochebuissiere.fr

Profil
La Roche Buissière, der i dag drives af Antoine og Laurence Joly, ligger i Faucon nær Vaison-la-Romaine i den sydlige del af Côtes-du-Rhône. De i alt 18 ha marker ligger i 300 til 450 meters højde og dyrkes eksemplarisk og med stor omhu. Selvom Antoines far Pierre har dyrket druer i området i en menneskealder, var det først da Antoine blev en del af produtionen i 2000 at de begyndte selv at vinificere druerne og flaske i eget navn. Siden 2004 har vinene været fremstillet uden brug af kulturgær, klaring, filtrering eller svovl under vinifikationen, bortset fra en minimal dosis ved flaskning, hvis det anses for nødvendigt.

Tilbage