Land
Frankrig

Region
Loire

Kommune
Montlouis-sur-Loire

Grundlagt
2002

Hjemmeside
Nej

Profil
Frantz Saumon arbejdede i sin ungdom en del år som skovarbejder i Quebec før han i begyndelsen af 1990’erne vendte hjem til Frankrig. I 2001 erhvervede han sig 3 ha vinmark i Montlouis-sur-Loire og i dag er domainet vokset til at omfatte ca. 6 ha vinmarker, primært beplantet med gamle Chenin Blanc stokke, men også et par små parceller med Menu Pineau, Romorantin, Gamay og Côt. Markerne dyrkes som vi bedst kan lide det og i kælderen arbejder han med minimal svovl under vinifikationen og forholdsvis kort élevage. Han har desuden et vist flair for at fremstille virkelig læskende pétillant naturels.

Tilbage