Land
Frankrig

Region
Ardèche

Kommune
Saint-Sauveur-En-Rue

Grundlagt
?

Hjemmeside
Nej

Profil
Daniel Sage laver ekstremt drikkelige vine fra en svært tilgængelig parcel i Saint-Joseph (Rhône). Alt arbejde bliver udført manuelt og han pløjer ved hjælp af hest. Vinifikationen foregår uden brug af svovl og vinene flaskes uden forudgående klaring eller filtrering.

Tilbage