Land
Spanien

Region
Catalonien (Conca de Barberà)

Kommune
Blancafort

Grundlagt
2008

Hjemmeside
Nej

Profil
Jordi Llorens familie har dyrket vin i Blancafort gennem århundreder, men Celler Jordi Llorens så først dages lys i 2008. De i alt 13 ha marker, der alle dyrkes biodynamisk, ligger i ca. 600 meters højde og nyder derfor godt af et relativt køligt klima. Jordi dyrker bl.a. Macabeu, Parellada, Garnatxa, Cabernet Sauvignon og Syrah, men en stor del af druerne sælger han til det lokale kooperativ. I kælderen arbejder han uden tilsat svovl, kulturgær, klaring eller filtrering. Hans vine udviser en overbevisende balance mellem modenhed, relativt lav alkohol og høj friskhed.

Tilbage