Land
Frankrig

Region
Ardèche

Kommune
Alba La Romaine

Grundlagt
2007

Hjemmeside
Nej

Profil
Andrea Calek deserterede fra den Tjekkiske hær i 1989 og levede en omflakkende tilværelse i nogle år, indtil mødet med især den legendariske vinbonde Guy ”Petit Max” Breton fra Beaujolais fik ham ind på vinsporet. Efter flere job hos forskellige vinbønder, endte han i Ardèche hvor han fik mulighed for at lave vin på ca. 5 ha af Gerald Oustrics (Le Mazel) marker. Andrea arbejder med macération carbonique og ingen tilsat svovl, men hvor mange vine i denne stil ofte bærer et meget tydeligt præg af selve vinifikationen, formår Andrea at lave vine hvor frugten og terroiret virkelig skinner igennem.

Tilbage